Tag: Peixe
Produtos Pinhais e NURI no top 10 mundial nas categorias Sardinhas e Cavalas
Ranking do “World's 101 Best Canned Fish” coloca conservas Pinhais e NURI no top 10 nas categorias: Sardinhas e Cavalas.
Conserveira Pinhais lança edição especial NURI Reserva 2020
Da melhor seleção de sardinha que chegou à lota de Matosinhos, da costa do Atlântico, a já histórica conserveira Pinhais produziu um lote limitado a 2.000 latas de conservas. A edição especial NURI Reserva 2020 apresenta latas numeras à mão.
Gadusol: protetor solar natural
O gadusol é fornecido pelo peixe-zebra fêmea aos embriões como filtro solar eficaz. Uma empresa está a estudar a sintetização de gadusol para criar protetores solares mais seguros para humanos.
aMAR Matosinhos é um festival do Peixe e Marisco com a marca “World’s Best...
De 23 de agosto a 1 de setembro, no Jardim Senhor do Padrão, em Matosinhos decorre a 2ª edição do Festival do Peixe e Marisco aMAR Matosinhos. 20 expositores e mais de 70 restaurantes aderentes apresentam as suas especialidades gastronómicas.
Consumo de peixe aumento anos de vida
Investigação recente, que envolveu perto de 250 mil homens e 180.580 mulheres, concluiu que o consumo de peixe e de ácidos gordos ómega-3 de cadeia longa, está associado a menores riscos de morte precoce.
Festival Caldo de Peixe e debate sobre Mar, Gastronomia e Inovação, nos Açores
Festival Caldo de Peixe realiza-se em Rabo de Peixe nos dias 20 e 21 de julho. Este ano decorre no Cine Teatro Miramar um seminário dedicado ao tema Mar, Gastronomia e Inovação, apoiado pela Direção Regional das Pescas dos Açores.
Matosinhos vai ter um Museu da Indústria Conserveira
Câmara Municipal de Matosinhos e a Administração da conserveira Pinhais & Companhia Lda assinam acordo para instalar em Matosinhos um Museu da Industria Conserveira. O Museu deverá abrir em 2020.
Semana Gastronómica do Peixe-espada Preto em Sesimbra
Restaurantes do concelho de Sesimbra envolvidos na Semana Gastronómica do Peixe-espada Preto, de 26 de maio a 3 de junho. Chefes sesimbrenses preparam pratos com pescado da frota local, para acompanhar com vinho da Península de Setúbal.
Gastronomia do Mar e o Turismo das Regiões em debate em Setúbal
Gastronomia do Mar e o Turismo das Regiões em debate em Setúbal, dia 27 de abril, na Casa Baía. Ao final do dia há uma degustação de produtos do mar.
Peixe em Lisboa no Pavilhão Carlos Lopes
Os melhores da gastronomia Nacional e Internacional na 11.ª Edição do Peixe em Lisboa, de 5 a 15 de abril 2018, no Pavilhão Carlos Lopes. Uma iniciativa gastronómica de referência no país que atrai muitos especialistas. Este ano com mais novidades.