Tag: Café

Estudo de investigação mostra que a cafeína é um agente antiobesidade, dado contrariar os efeitos de uma dieta rica em gordura, ao reduzir o armazenamento de lipídios nas células adiposas e limitar o ganho de peso e a produção de triglicerídeos.

Beber café não provoca rigidez das artérias e por isso não é fator de ataque cardíaco ou derrame. Um novo estudo de grande dimensão vem esclarecer sobre dúvidas ligadas aos efeitos do café no coração e no sistema circulatório.

Estudo revela que a cafeína é eficaz no tratamento de doenças da visão associadas a episódios isquémicos da retina, como a retinopatia diabética e o glaucoma. O estudo é de investigadores das Universidades de Coimbra e de Bona.

Teste do nível de cafeína no sangue é meio auxiliar de diagnóstico para doença de Parkinson. Baixos níveis de cafeína no sangue é sinal da doença. Investigadores garantem, na revista cientifica ‘Neurology’, em 3 de janeiro, fiabilidade do teste em 98%.

Estudo de investigação realizado durante 10 anos confirma que maior consumo de café diminui risco de morte. Cientistas verificaram, em Espanha, que consumo de quadro chávenas de café diminuiu em 64% o risco de morte.

Dispositivo inovador deteta com antecedência se um cafeeiro corre o risco de vir a ser atacado com a praga da ferrugem (um fungo do cafeeiro) que destrói a planta. O equipamento foi desenvolvido por engenheiros mexicanos.

Consumo de café reduz a memória do medo. Esta é a conclusão a que chegaram investigadores da Universidade de Coimbra e do MIT, e que os leva a considerar ser possível evoluir para novas abordagens terapêuticas de controlo de fobias e depressão.

Rotulagem das bebidas energéticas não pode conter referências que ligue a cafeina à saúde. Referências como a cafeína "contribui para aumentar o estado de vigilância" e para "melhorar a concentração", não são aceites pelo Parlamento Europeu.