A Vitacress, empresa que pertence ao grupo RAR e tem a sede em Odemira, no Sudoeste Alentejano, está a participar na Fruit Logistica, uma das maiores feiras de frutas e legumes a nível mundial. A empresa portuguesa, que é líder no mercado nacional e exporta para oito mercados, está em Berlim de 5 a 7 de fevereiro, a partilhar a sua visão de um mundo “mais verde”, destacando a gama de produtos biológicos e a comunicar os projetos de sustentabilidade ambiental que tem em curso.
A Vitacress está a avançar com uma forte aposta na produção biológica, que já representa 10% da área total dos campos de cultivo da marca. O objetivo é triplicar este valor nos próximos três anos. De entre os vários produtos, o destaque vai para as ervas aromáticas em vaso (manjericão, tomilho, salsa, coentros, cebolinho e hortelã), quatro tipo de saladas (Salada Aromática, Salada Ativa, Salada Ibérica e Salada Mesclum), a Salada Refeição Vitacress Minute Vegan, as embalagens de Tomate Cherry e Tomate Pêra, a Super Sopa Sana ou os monoprodutos, como o Agrião de Água, o Espinafre e a Rúcula Selvagem.
Uma política de defesa dos recursos naturais
A Vitacress reforça que, para além da vertente de produto, a sustentabilidade ambiental vai permitir garantir um impacto positivo e uma política de defesa dos recursos naturais que serão necessários às gerações futuras. As politicas da Vitacress incluem o ambiente (que engloba a água, os resíduos, a energia, os solos, a proteção das culturas e a biodiversidade), a saúde e segurança no trabalho, e vão até à qualidade e segurança alimentar.
A Fruit Logistica que vai na 28ª edição reúne empresas de todo o setor dos produtos frescos, desde players globais a pequenas e médias empresas. Em 2019, estiveram presentes mais de 78 mil pessoas de 135 países que visitaram os stands das mais de três mil empresas de 84 países. O evento tem vindo a apresentar as inovações mais recentes do setor de atividade, e oferece um momento de networking com os maiores decisores da indústria.
Empresa Vitacress
A Vitacress, empresa do Grupo RAR, que se posiciona como um dos líderes europeus na produção e comercialização de ervas aromáticas, agrião de água, folhas para saladas e ervas aromáticas frescas, está presente no Reino Unido, Portugal, Espanha e Benelux, cultivando ao ar livre cerca de 686 hectares e 12 hectares de estufas de vidro. A empresa tem um volume de negócios de 123 milhões de euros e emprega 1.284 pessoas.
O Grupo RAR, de que faz parte a Vitacress um dos principais grupos económicos portugueses, integra um portefólio de negócios diversificado, que inclui as áreas de embalagem, alimentar, imobiliária e serviços. Com vendas de cerca de 758 milhões de euros e 4.712 colaboradores. O Grupo RAR está presente em Portugal, Alemanha, Brasil, Emirados Árabes Unidos, Espanha, México, Polónia e Reino Unido.
